當(dāng)年,家樂福帶著先進(jìn)的管理模式、購(gòu)物機(jī)制進(jìn)入中國(guó),受其吸引,廠家心懷夢(mèng)想紛紛與其合作。然而,時(shí)至今日,當(dāng)初慕名而來的供應(yīng)商,卻被家樂福漫無邊際的收費(fèi),壓得喘不過氣來……談起國(guó)內(nèi)廠、商之間的緊張關(guān)系,就繞不過家樂福。
廠、商關(guān)系的一次標(biāo)志性事件2003年6月上旬,“炒協(xié)”旗下阿明、臺(tái)豐、洽洽、正林、阿里山、大好大、小劉等9家與家樂福有業(yè)務(wù)往來的常務(wù)理事會(huì)企業(yè)向家樂福暫停供貨。而對(duì)于此次“炒貨風(fēng)波”,業(yè)內(nèi)專家均認(rèn)為這是中國(guó)零售界具有“標(biāo)志性”意義的事件——供貨商第一次以行業(yè)協(xié)會(huì)的形式向國(guó)外零售巨頭叫板。
事實(shí)上,對(duì)于這場(chǎng)風(fēng)波,連家樂福也不得不承認(rèn)這是其進(jìn)入中國(guó)以來遭遇的最大一次危機(jī)——“炒貨風(fēng)波”剛起;緊接著,造紙業(yè)“半途殺出”,使家樂福再度被推到了風(fēng)口浪尖。而后,炒貨風(fēng)波“跨”出上海,南京家樂福也遭“討伐”。沒過多久,家樂福低價(jià)攪局惹惱春蘭空調(diào),后者揚(yáng)言要給予家樂福高達(dá)5萬元的重罰。最終令雙方頗深的積怨爆發(fā)的直接導(dǎo)火索是家樂福沒有答復(fù)炒貨協(xié)會(huì)提出的“11條建議”。上海炒貨行業(yè)協(xié)會(huì)與家樂福就“進(jìn)場(chǎng)費(fèi)”問題的談判,是希望藉此建立一種“雙贏”模式。他們向家樂福提交了“11條建議”,內(nèi)容包括:新一年合同的費(fèi)用應(yīng)在原有基礎(chǔ)上下降50%;不得單方面取消條碼;缺貨的扣款處罰應(yīng)與退貨比例呈對(duì)等;退貨價(jià)格應(yīng)按進(jìn)貨價(jià)格計(jì)算;所有收費(fèi)價(jià)格應(yīng)是含稅的等。但家樂福對(duì)“11條建議”不予答復(fù),理由是70%供貨商已與家樂福簽訂合同,收進(jìn)場(chǎng)費(fèi)屬合同內(nèi)行為。
家樂福所稱的合同,實(shí)際上是一份“不對(duì)等”的合同,炒貨協(xié)會(huì)稱之為“馬關(guān)條約”:簽的話,你就虧損;不簽的話,你就被清場(chǎng)。這成為他們即使感覺被“壓榨”也不肯輕易退場(chǎng)的原因,而隨著矛盾的積累與激化,一場(chǎng)由炒貨協(xié)會(huì)“揭竿而起”的對(duì)壘由此爆發(fā)。本是唇齒相依的供貨商和零售商,如今卻為一個(gè)“進(jìn)場(chǎng)費(fèi)”不惜當(dāng)眾撕破臉,家樂福的進(jìn)場(chǎng)“門檻”到底有多高呢?
上海炒貨行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)陳恩國(guó)列舉了家樂福各項(xiàng)費(fèi)用:法國(guó)節(jié)日店慶費(fèi)、中國(guó)節(jié)慶費(fèi)、新店開張費(fèi)、老店翻新費(fèi)、新品費(fèi)、堆頭費(fèi)、補(bǔ)差價(jià)……共計(jì)20多項(xiàng)。滬上有家著名的品牌炒貨企業(yè),他們一年在家樂福的銷售額高達(dá)1200萬元,但由于家樂福高額的收費(fèi),致使該企業(yè)每年因此虧損100多萬元。無奈,該企業(yè)只能通過裁員以降低成本,然而,即便企業(yè)每年減員100人也無法補(bǔ)上虧損。炒貨作為附加值很低的行業(yè),背著這么多費(fèi)用,結(jié)果給家樂福供貨的炒貨企業(yè)沒有一家盈利。上海炒貨行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)尹文明算了一筆賬,一斤瓜子如果有1元錢利潤(rùn),則農(nóng)民應(yīng)該得到1角錢,供應(yīng)商應(yīng)該拿到1角,家樂??梢阅玫?角錢。但目前的現(xiàn)狀是,家樂福要拿到1。2元。假如上海其他大賣場(chǎng)也像家樂福那樣跟風(fēng)追加附加費(fèi),那么炒貨企業(yè)“玩”不了多久就會(huì)一個(gè)個(gè)全完蛋。
宿久的積怨似乎都找到了噴發(fā)的瀉點(diǎn),在這場(chǎng)被有的供應(yīng)商稱為“革命”的沖突中,也頗具“敲山震虎”的意味:他們“敲”的是最早引入“進(jìn)場(chǎng)費(fèi)”模式的家樂福,想“震”的則是同樣也在大肆“學(xué)樣”的其他眾多超市賣場(chǎng)。盤剝供貨商的原罪來自家樂福為什么一粒小小的瓜子引發(fā)如此大的風(fēng)波?
家樂福在回應(yīng)上海事件中的炒貨協(xié)會(huì)時(shí),曾一如既往的堅(jiān)稱收取通道費(fèi)是國(guó)際慣例,認(rèn)為進(jìn)場(chǎng)費(fèi)等問題在全世界都存在,自己只不過是將這種方式移植到了中國(guó)。在家樂福剛剛進(jìn)入上海的時(shí)候,收費(fèi)并不高,有很多費(fèi)用都是在供應(yīng)商大量涌進(jìn)的1998年之后才增加的。言下之意,“國(guó)際慣例”只不過是家樂福的傲慢托詞,是它坐地起價(jià)的強(qiáng)盜式邏輯。贏利是企業(yè)的天然使命,而到底通過何種途徑達(dá)到最大化的贏利,這不單是一個(gè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念上的問題(如以優(yōu)化供應(yīng)鏈,降低成本為贏利途徑的沃爾瑪模式與家樂福向供貨商盤剝利潤(rùn)的不同),更與當(dāng)事雙方在市場(chǎng)的生物鏈上處于什么樣的環(huán)節(jié)、占據(jù)什么樣的位置有重大的關(guān)系。在家樂福看來,在買方市場(chǎng)中,供貨商(尤其是廣大的中小供貨商)受制于銷售環(huán)節(jié),向強(qiáng)勢(shì)零售商“稱臣進(jìn)貢”也是符合邏輯的,更何況,家樂福還是強(qiáng)勢(shì)零售商中的世界強(qiáng)者,即使僅以中國(guó)為限,其2002年110億元的銷售額在國(guó)內(nèi)零售業(yè)中也是鳳毛麟角,難有比肩者。這為“國(guó)際慣例”做了很好的詮釋。因?yàn)?,所謂慣例往往指的就是游戲規(guī)則,所謂規(guī)則,除了政府職能部門出臺(tái)的法律法規(guī)外,就是強(qiáng)“欺”弱、大“吃”小的商業(yè)通則了。如此,家樂福是在按商業(yè)世界的游戲規(guī)則行事。只要供貨商們還舍棄不了家樂福,就會(huì)存在一場(chǎng)天平難免傾斜的持久博弈,它們也就難免不受家樂福國(guó)際慣例的“制約”。在沸沸揚(yáng)揚(yáng)的上海事件中,受盡“國(guó)際慣例”水漲船高、變本加厲之苦的供貨商們的冤述引出了這樣一個(gè)話題:正是家樂福將無休止地盤剝供貨商,收取通道費(fèi)、轉(zhuǎn)嫁經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的贏利方式率先帶進(jìn)了中國(guó),才導(dǎo)致了國(guó)內(nèi)零售業(yè)的紛紛效尤。
因此,按這種邏輯推斷下去,家樂福就是國(guó)內(nèi)零售商向供貨商收取“通路費(fèi)”的始作俑者,是致使“通路費(fèi)”在國(guó)內(nèi)零售業(yè)大行其道的原罪。家樂福的符號(hào)化是必然的。人們有理由把“通路費(fèi)”的原罪加到家樂福的頭上,因?yàn)槿虻谝淮罅闶凵涛譅柆攨s沒有收取“通路費(fèi)”。通路費(fèi)只是家樂福盤剝供應(yīng)商一種典型的方式。另一種更為隱蔽的是,家樂福在進(jìn)貨上可謂善于向供應(yīng)商“借雞生蛋”,它與供應(yīng)商簽定的合同付款條件為“月結(jié)60天數(shù)”,以借此吞吃供應(yīng)商的流動(dòng)資金,利用供應(yīng)商的資金周轉(zhuǎn),從而相應(yīng)地大大節(jié)約了自有流動(dòng)資金的占用成本。而供應(yīng)商也只得眼睜睜地看著自家“母雞”生的“蛋”讓人家給掏走。對(duì)于各種指責(zé),家樂福都統(tǒng)統(tǒng)以“國(guó)際慣例”一言以蔽之。其實(shí),所謂“國(guó)際慣例”是實(shí)行訂單生產(chǎn)或買斷經(jīng)營(yíng),收取很高的費(fèi)用。這樣,商業(yè)發(fā)展的集中度提高,可以降低成本,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力,工商關(guān)系也會(huì)越來越緊密。而家樂福的所謂“行規(guī)”實(shí)質(zhì)卻是商業(yè)資本大量占用供應(yīng)商資本來加快自身擴(kuò)張,利用收取各種費(fèi)用辦法和占用供應(yīng)商的大量資金從供應(yīng)商處賺取利潤(rùn)。昂貴“進(jìn)場(chǎng)費(fèi)”困擾幼稚民族工業(yè)“炒貨風(fēng)波”發(fā)生的背景是,家樂福在2003年開始對(duì)其采購(gòu)政策進(jìn)行調(diào)整。據(jù)悉,作為當(dāng)時(shí)中國(guó)最大的外資零售商,從2003年1月開始,家樂福中央采購(gòu)集權(quán)全線下放。家樂福中國(guó)的采購(gòu)流程調(diào)整為,比如:第一類商品為少數(shù)全國(guó)談判商品,仍歸以總部商品部為主體的中央采購(gòu)系統(tǒng)(如對(duì)于重要生意伙伴比如寶潔,采取全國(guó)談判);第二類是以區(qū)域中心市場(chǎng)為主的區(qū)域采購(gòu)系統(tǒng),主要供給本區(qū)域店鋪,基本上全部是國(guó)產(chǎn)商品。這部分產(chǎn)品以生鮮類和大部分快速